Panettone mit sizilianischer Pistazie, Ananas und Aprikose - Les Fruits Vincente

„Panettone“ mag wie ein einfaches Wort erscheinen, aber Vincente hat ihm tatsächlich viel Aufmerksamkeit und Mühe gewidmet . Der Zubereitungsprozess dieses Desserts wird seit mehreren Jahren sorgfältig untersucht, wobei versucht wird, alle Phasen seiner Herstellung zu verstehen und zu perfektionieren, vom Teig bis zum Sauerteig, von der Dekoration und Füllung bis zum Kochen. Die von uns vorgeschlagene Version mit sizilianischer Pistazie, Ananas und Aprikose ist unglaublich erhaben.

Inhalt: 750g

Zutaten: WEIZENMEHL , BUTTER , kandierte Aprikosen 15 % (gewürfelte Aprikosen, Fruktose-Glukose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330), kandierte Ananas 10 % (gewürfelte Ananas, Fruktose-Glukose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330 ) , Zucker, EIGELB , natürliche Hefe ( WEIZENMEHL , Wasser) , Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER , Kakaobutter, Honig, natürliche Aromen, Salz. Überzug: Glasur (Zucker, Reismehl, MANDELMEHL , Maisstärke, natürliche Aromen), sizilianische PISTAZIE 3 %, Kristallzucker. Kann HASELNÜSSE , SOJA, SENF und LUPINEN enthalten .