Chardonnay IGT Veronese Riva Gialla
Chardonnay IGT Veronese Riva Gialla
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Dieser aus trockenen und frischen Chardonnay-Trauben gewonnene Wein hat eine strohgelbe Farbe mit intensiven gelben Reflexen. In der Nase zeichnet er sich durch sein blumiges und intensives Aroma weißer Blüten aus. Im Mund zeigen sich deutliche Anklänge an exotische Früchte, insbesondere Ananas, die den Geschmack und das Aroma bereichern.
Nach dem sanften Pressen gärt der Most in Weißweinfässern in Edelstahlfässern, wobei eine kontrollierte Temperatur von 16–18 °C aufrechterhalten wird.
Die Trauben werden Ende August in der flachen Gegend von San Bonifacio von Hand geerntet.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol – Format: 75cl
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