Riso nero aromatico Riso Zangirolami

Il riso nero aromatico di riso Zangirolami è una varietà rara che viene coltivata solo in alcune limitate zone. Ha origini ancestrali in Cina ed è stato adattato alle nostre condizioni climatiche. La sua peculiare colorazione è del tutto naturale e deriva dall'alta concentrazione di antociani, sostanze preziose che hanno anche la funzione di combattere i radicali liberi e prevenire l'ossidazione.

Il riso nero aromatico di Riso Zangirolami è estremamente nutriente e ricco di microelementi. Per mantenere intatte le sue caratteristiche naturali, subisce una lavorazione molto limitata.

Il riso nero aromatico di riso Zangirolami, simile al Venere, è perfetto per insalate fredde o calde e si presta anche come accompagnamento per altri piatti.

Formato: 500 g - Cottura: 35/40 minuti