Panettone con Pistacchio di Sicilia, Ananas e Albicocca - Les Fruits Vincente

"Panettone" può sembrare una parola semplice, ma in realtà Vincente le ha dedicato una grande quantità di attenzione e impegno. E' stato studiato meticolosamente per diversi anni il processo di preparazione di questo dolce, cercando di comprendere e perfezionare tutte le fasi della sua produzione, dall'impasto alla lievitazione, dalla decorazione e farcitura alla cottura. La versione che proponiamo con pistacchio siciliano, ananas e albicocca è incredibilmente sublime.

Contenuto: 750g

Ingredienti: farina di FRUMENTO, BURRO, albicocca candita 15% (albicocche a cubetti, sciroppo di fruttosio-glucosio, zucchero, acidificante: acido citrico E330), ananas candito 10% (ananas a cubetti, sciroppo di fruttosio-glucosio, zucchero, acidicante: acido citrico E330), zucchero, tuorlo d’UOVO, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, LATTE scremato in polvere, burro di cacao, miele, aromi naturali, sale. Ricopertura: glassa (zucchero, farina di riso, farina di MANDORLE, amido di mais, aromi naturali), PISTACCHIO di Sicilia 3%, zucchero in granella. Può contenere NOCCIOLE, SOIA, SENAPE E LUPINI.