Carnaroli Gran riserva Riso Buono
Carnaroli Gran riserva Riso Buono
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In passato, il riso veniva lasciato riposare dopo l’essiccazione per esprimere il meglio di sé. Oggi questa tradizione rivive nel Carnaroli Gran Riserva, che viene fatto invecchiare per 12 mesi da grezzo.
L’attesa lo rende unico: i chicchi si rafforzano, mantengono meglio minerali e amido e garantiscono una cottura impeccabile. Non si attaccano, restano al dente e assorbono i sapori con eleganza.
Il compagno ideale per chi ama il risotto nella sua forma più autentica.
Formato: 1 kg - Cottura: 13 minuti
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